27 décembre 2014
Table de Noël esprit Nordique
et... Nature,
Jouer avec les prénoms de ma petite famille et créer un arbre généalogique en sapin...
Je vous laisse
avec ma recette du pain d'épice
300 gr de miel / 250 gr de lait / 2 oeufs / 350 gr de farine / 10 gr de bicarbonate de soude / 50 Rectification(merci Pascale) 5gr de poudre à lever / 5 gr de cannelle en poudre / 5 gr épice à pain d'épice / 100 gr de beurre fondu /
Chauffer le miel avec la moitié du lait.
Verser sur les oeufs mélangés avec le lait restant.
Ajouter la farine, le bicarbonate, la poudre à lever puis les épices.
Incorporer le beurre fondu chaud
Cuire dans un four à 160 ° pendant environ 40 à 55 mn.
Bonne dégustation
Pleins de bisous à vous
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